Monaco 5Th 1978 D.Pironi Tyrrell Gp N.3 Miniature S1731 Spark 43 1 c419bvfwm71317-Jouets et jeux

TYRRELL 019 S.NAKAJIMA 1990 JAPAN 1 43 SPARK REVE70065
Morris Cooper 288 Montecarlo Rally 1963 Aaltonen Ambrose 1 43 Spark 1 43 S1187

Volkswagen Iltis Type 183 Winner Rally Paris Dakar 1 43 NOREV 183099300K1W

Monaco 5Th 1978 D.Pironi Tyrrell Gp N.3 Miniature S1731 Spark 43 1 c419bvfwm71317-Jouets et jeux

Article LE PROGRÈS - Dimanche 28 juillet 2019

Peugeot 905 Racing 24 H LE MANS 1993 3 Bouchut Brabham Helary Esso Norev 1 18

Evènements

Philippe Hiriart, le Vice-Président du Club France de la coupe du monde de pâtisserie était présent récemment à Bastia afin de signer une convention de partenariat avec Paul Pierinelli président fondateur du salon du chocolat
Article rédigé par C.-V. M le Mercredi 17 Juillet 2019 pour Corse Net Infos

"Le Salon du chocolat de Bastia accueillera pour la 1ère fois un événement exceptionnel lors de sa prochaine édition au mois d'octobre : la finale de la sélection française de la coupe du monde de Pâtisserie, chocolaterie et glacerie.

Le 8ème Salon du chocolat et des délices de Corse accueillera cette année, l’épreuve finale de la sélection française du concours.
La coupe du monde est aujourd’hui riche d’une cinquantaine de pays et de ses quelques 300 présidents de jurys et 900 candidats en l’espace de 30 ans.

Cet événement sera une visibilité mondiale pour Bastia, pour la Corse, pour les participants mais aussi pour les partenaires du Salon du chocolat de Bastia car durant 3 jours, tous les regards seront tournés vers l’épreuve de sélection des candidats français. Plus de 20 journalistes feront le déplacement !

Caractéristiques de l'objet

État :
Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert. Consulter l'annonce du vendeur ... En savoir plussur l'état
Marque: Spark
MPN: Non applicable Brand: Spark
EAN: Non applicable Numéro de pièce fabricant: Non applicable
Tyrrell D.Pironi 1978 N.3 5Th Monaco Gp 1 43 Spark S1731 Miniature

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Formé chez Philippe Hiriart, le glacier Kim Young Hoon devient MOF à son tour

Quelques jours après avoir obtenu sa médaille à la Sorbonne par le ministre de Education et avoir été reçu à l'Elysée avec ses pairs par le Président Macron, Kim Yong Hoon est venu à Lyon fêter son titre de Meilleur Ouvrier de France glacier (MOF)...Il a rendu hommage à Philippe Hiriart qui l'a accompagné durant la préparation du concours...

Les parents de KIM, son épouse Hannah et sa petite fille Joy l’entourent avec Philippe Hiriart.
Photo Progrès /Christian SALISSON

Porsche 911 991 gt3 rsr Moteur Sport Pro 92 24 H LeMans 2016 Spark Voiture Miniature 1 43...

 

MasterClass Macaron & Chocolat par Philippe Hiriart

Philippe Hiriart, Meilleur Ouvrier de France Glacier, organisait le 14 avril 2019 à Lyon un MasterClass Macaron & Chocolat pour un groupe de passionnés des Hauts-de-France en visite à Lyon.

Coupe du Monde de Pâtisserie 2019 - Philippe Hiriart parle de REVOL

Sihra 2019 : une entreprise de la Drôme, REVOL, met la pâtisserie internationale dans son assiette.
Revol, partenaire de la coupe du monde de pâtisserie, a réalisé des assiettes spécialement pour l'occasion.
Philippe Hiriart, Meilleur Ouvrier de France Glacier, intervient dans ce reportage réalisé par France 3 Rhône-Alpes.
Visitez le site Revol
France 3 Rhône-Alpes
Sirha - Coupe du Monde de Pâtisserie

YOUNG HOON KIM, élève de Philippe Hiriart, 1er MOF Glacier Coréen

NOREV - 1 18 - PORSCHE 935 - VAILLANT DRM 1977 - 187432

CFA Beausset - XXVIème Concours Un des meilleurs ouvriers de France
Du 22 au 25 novembre 2018, les 5 finalistes de l’épreuve avaient a réaliser une sculpture monumentale en glace (3 blocs collés), une pièce en nougatine, des entremets glacés, une spécialité régionale, des petits fours glacés, des bâtonnets glacés sur le thème Le Petit Prince - Antoine de Saint-Exupéry.
Les 3 MOF Glaciers 2019 sont :

Vincent BOUÉ – Professeur Lycée Hôtelier La Guerche-de-Bretagne
Kim YOUNG HOON
Jean-Thomas SCHNEIDER – Formation, Conseil, Démonstrations


Les finalistes du concours Un des Meilleurs Ouvriers de France Glacier (de gauche à droite) :
Vincent BOUE, Franck FOUCHEREAU, Yoann HASSELBEIN, Jean-Thomas SCHNEIDER, Young-Hoon KIM

Confédération Nationale des Glaciers de France

Sculpture sur glace pour le 8 décembres

Eva, Mathilde, et Hi-Kong découvrent les difficultés de la sculpture sur glace à l'occasion du 8 décembre rue Paul Bert à Lyon chez Philippe Hiriart, Meilleur Ouvrier de France Glacier (MOF).
"C'est ma façon d'animer le quartier et de faire plaisir à mes apprenties..." explique le maître d'apprentissage.
Article LE PROGRES - Photos : Christian Salisson
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TAMIYA 1 20 - F1 WILLIAMS FW 11 HONDA - N. MANSELL N. PIQUET - 20019

Peugeot 208 GTi nº 216 Winner Class sp2t 24 H Nurburgring 2013 (C. Frankenhout -

Vendredi 2 novembre, Philippe Hiriart était chez Christian Janier, MOF Fromager à Lyon, accompagné par Monsieur Kim Young Hoon, un futur MOF Glacier de Corée du sud ,ce qui serait une première mondiale.
L'objectif de cette rencontre : élaborer une recette d'une crème glacée avec un célèbre fromage isérois.

Airbus A320 Eurocings Europe OE-IQD 18.8cm 1 200 Herpa

HOGAN 1 200 Boeing 747-100, Arrière-VERSION 1969, modèle d'avion, neuf dans sa boîte, NEUF...

 

1 50 Conrad Camion Mercedes porte- Silos

Mardi 23 octobre, Philippe Hiriart, MOF (Meilleur ouvrier de France), Prix du meilleur formateur et de la transmission 2018, a reçu cinq apprentis du CFA de Sèvremont (85).
Au cours de la semaine, 18 jeunes, filles et garçons en 2ème année de CAP boulangerie-pâtisserie, ont été accueillis par le MOF et visité neuf boulangerie lyonnaises, pour une découverte culturelle de leur métier.
« En Vendée, nous n’avons pas de boulangeries comparables à celles de Lyon », a expliqué Thierry Thomazeau encadrant du CFA Vendée.
Les jeunes apprentis, en costume cravate, chez Philippe Hiriart, entourés de son équipe. Photo Christian SALISSON
Fiat 1500 6C pompier 1948 1 43 Rio

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SPARK - 1 43 - MARCH 721X - ARGENTINE GP 1972 - S5363

FINALE DE LA COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE 2019
L'ORDRE DE PASSAGE EST DÉVOILÉ !

Le Comité International d’Organisation s’est réuni pour tirer au sort l’ordre de passage des 21 équipes pour la finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie.
En présence de Christophe Renou (MOF Pâtissier), Alain Rolancy (MOF Pâtissier), Jean-Philippe Gay (MOF Pâtissier), Philippe Rigollot (MOF Pâtissier), Philippe Hiriart (MOF Glacier), Joffrey Lafontaine (Champion du Monde de Pâtisserie 2013), Edouard Hirsinger (MOF Chocolatier).

SPARK - 1 43 - COOPER T60 - GP ANGLETERRE 1965 - S5293

SPARK - 1 43 - PEUGEOT 3008 DKR - DAKAR 2018 - S5621...

Prix du meilleur formateur et de la transmission 2018 pour Philippe Hiriart

Le 1er octobre 2018 en mairie du 3ème arrondissement de Lyon, Philippe Hiriart a reçu le Prix du meilleur formateur et de la transmission 2018.
Philippe Hiriart a reçu son prix des mains de Madame Anne Brugnera, députée de la 4ème circonscription du Rhône.

Philippe Hiriart, jury international à la Coupe d'Afrique de la Pâtisserie

Le 29 juin 2018 à Marrakech, Philippe Hiriart a participé à la Coupe d'Afrique de la Pâtisserie en qualité de jury international.

Brabham bt42 Cosworth f1 1 ° Oulton Park or Cup GP 1976 GUY Edwards, SPARK 1 43...

Master Class - Philippe Hiriart - Zhengshou (Chine)

Du 21 au 26 mai 2018 à Zhengshou (Chine), Philippe Hiriart a animé un Master Class pour 19 élèves de différents départements de recherche d'entreprises de pâtisserie, de chocolaterie et de boulangerie .

Ford Escort Mk I RS 2000 Russell Brooks Tour Of Britain 1974 1 43 Trofeu BRL 09

Le 16 avril 2018, un événement important s'est déroulé à Groisy au sein du Lycée CFA : la sélection de l'équipe de France pour la World Pastry Cup Juniors qui aura lieu, dans le cadre du SIGEP 2019, en janvier à Rimini en Italie.
Les cinq équipes de 2 juniors ont excellé dans leurs œuvres et ont permis de sélectionner les gagnants : Aurélien Metayer et Joris Vée.
La deuxième équipe suppléante : Florian Cros et Rémy Berthet.
Ils représenteront la France en Italie.
Les Maîtres, dont Philippe Hiriart, ont apprécié le travail réalisé par toutes les équipes. Félicitations !

Les apprentis de chez Philippe Hiriart mis à l'honneur à la Foire de Lyon !

Ford Fiesta WRC Rallye Suède 2018 Henning Solberg 1 43 Spark 5968 Neuf
Loïc, Mathilde et Trécy aiment le chocolat. Leurs œuvres ont été exposées à la Foire de Lyon, sur le stand de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat (Photo DR)

Article du journal LE PROGRES du mercredi 4 avril 2018
LYON 3EME PÂTISSERIE

Trois apprentis récompensés pour leurs œufs de Pâques en chocolat

Lotus 72e Cosworth f1 JPS Vainqueur GP France 1973 Ronnie Peterson, SPARK 1 43...

13 lycéens Japonais rencontrent le Chocolat français chez Philippe Hiriart

Jeudi 29 mars, Philippe Hiriart, Meilleur Ouvrier de France Glacier, a reçu au 248 rue Paul Bert 13 lycées Japonais.
Nos remerciements au journal LE PROGRÈS.

Sélection Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019

A Séoul, les 25 et 26 octobre 2017, se déroulait la sélection coréenne pour la finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon début 2019, en présence de Gabriel Paillasson et Philippe Hiriart.

1 18 Mercedes GP MGP w02 2011 N. Rosberg 110110008 MINICHAMPS neuf dans sa boîte NEUF

Dans l'émission 19/20 sur France 3 Rhône-Alpes, Philippe Hiriart, Meilleur Ouvrier de France Glacier, vous livre la recette du pain d'épices !
Joyeux Noël à tous !

Ecoutez Impact FM du 18 au 22 décembre et gagnez votre ballotin de chocolat chez la maison HIRIART !

L’avis du Petit Futé sur la MAISON HIRIART
Qui ne connaît Hiriart n’est pas lyonnais !
Philippe Hiriart, Meilleur Ouvrier de France 2011 catégorie glacier, est un homme de goût, passionné par un métier qu’il aime transmettre et partager. Ce véritable ambassadeur de l’apprentissage en Auvergne-Rhône-Alpes compte parmi les artistes du goût et sa maison du quartier de la Part-Dieu fait partie des adresses incontournables pour tous les gourmands de Lyon et d’ailleurs. Pousser la porte de la Maison Hiriart, c’est entrer dans un univers à part où l’imagination d’un de nos meilleurs artisans, glacier, pâtissier, chocolatier et boulanger, repousse les limites de notre gourmandise.

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Pastry Queen - SIGEP Janvier 2018 - Rimini (Italie)

Williams Fw05 W.marron 1976 N.21 14Th Usa East Gp 1 43 Spark S4047
Lundi 2 octobre 2017, au 1 43 Mercedes GP MGP w04 2013 N. Rosberg Spark s3055 neuf dans sa boîte NEUF, s'est déroulé une épreuve importante !
La sélection de l'équipe de France pour la Pastry Queen du 21 et 22 janvier 2018 à Rimini en Italie dans le cadre du PORSCHE 935 Nº 74 LeMans 1979 (J. - P. Jarier-R. TOWNSEND-R. Touroul).
Ce concours est la version féminine de la Coupe du Monde de Pâtisserie et se déroule tous les 2 ans.
1 43 Lotus 49 J. Clark zandvoort 1967 tenariv handbuilt MODELCAR dans vitrine, en sa qualité de Membre du Comité Coupe Du Monde (CMP), a participé à cette sélection.

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